قهوة بالكولاجين (على طريقة القهوة المضادة للرصاص) — 3 طرق
مشاركة
قهوتك الصباحية أصبحت الآن أكثر صحة
قهوة الكولاجين من أسهل العادات التي يمكنك تبنيها — فهي تستغرق أقل من 60 ثانية وتحوّل كوبك اليومي إلى طقس يدعم صحة البشرة والمفاصل والأمعاء. إليك ثلاث طرق: الكلاسيكية، والكريمية على طريقة قهوة «بوليت بروف»، وخيار بارد للأيام الدافئة.
تستخدم كل وصفة مكيالًا واحدًا من ببتيدات كولاجين NUTRIBAS، والتي تذوب تمامًا في السائل الساخن دون تكتل أو تأثير على المذاق.
لماذا تضيف الكولاجين إلى القهوة؟
- لا يؤثر على المذاق — ببتيدات الكولاجين المتحللة مائيًا عديمة النكهة تقريبًا
- يزيد من كمية البروتين — يضيف 9-11 غرامًا من البروتين إلى روتينك الصباحي
- يدعم صحة البشرة والشعر والأظافر والمفاصل — الاستخدام اليومي المنتظم هو المفتاح
- مقاوم للحرارة — لا تتكسر ببتيدات الكولاجين في المشروبات الساخنة
الوصفة 1: قهوة الكولاجين الكلاسيكية
أبسط طريقة للبدء. لا تحتاج إلى خلاط.
المكونات:
- مكيال واحد من ببتيدات كولاجين NUTRIBAS
- كوب واحد (8 أونصات) من القهوة الساخنة المحضّرة حديثًا
- اختياري: رشة من الحليب أو حليب الشوفان أو الكريمة
طريقة التحضير:
- حضّر قهوتك كالمعتاد.
- أضف مكيالًا واحدًا من مسحوق الكولاجين مع التحريك لمدة 15-20 ثانية وهو ساخن حتى يذوب تمامًا.
- أضف الحليب أو الكريمة حسب الرغبة. اشربها على الفور.
نصيحة احترافية: استخدم جهازًا صغيرًا لرغوة الحليب للحصول على قوام أكثر نعومة ورغوة خفيفة.
الوصفة 2: قهوة الكولاجين على طريقة «بوليت بروف»
كريمية ومشبعة ومليئة بالطاقة — رائعة كبديل لوجبة الإفطار.
المكونات:
- مكيال واحد من ببتيدات كولاجين NUTRIBAS
- كوب واحد (8 أونصات) من القهوة الساخنة المحضّرة حديثًا
- ملعقة كبيرة من الزبدة من أبقار تتغذى على العشب أو السمن
- ملعقة كبيرة من زيت MCT أو زيت جوز الهند
طريقة التحضير:
- أضف القهوة الساخنة والزبدة وزيت MCT ومسحوق الكولاجين إلى الخلاط.
- اخفق على السرعة العالية لمدة 20-30 ثانية حتى يصبح المزيج كريميًا ورغويًا.
- اسكبه في كوبك واستمتع به على الفور.
القيم الغذائية (تقريبًا): ~200 سعرة حرارية | 10 غ بروتين | 18 غ دهون | 0 غ كربوهيدرات
الوصفة 3: قهوة الكولاجين المثلجة
مثالية للصيف أو لأي شخص يفضل القهوة المقطّرة باردة.
المكونات:
- مكيال واحد من ببتيدات كولاجين NUTRIBAS
- كوب واحد (8 أونصات) من القهوة الساخنة المحضّرة أو الإسبريسو (جرعتان)
- كوب واحد من الثلج
- ¼ كوب من الحليب أو بديل خالٍ من منتجات الألبان
- اختياري: ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا أو ضغطة من شراب خالٍ من السكر
طريقة التحضير:
- حضّر القهوة أو الإسبريسو ساخنًا.
- أضف مسحوق الكولاجين مع التحريك وهو ساخن حتى يذوب تمامًا.
- اتركه ليبرد لمدة 2-3 دقائق، ثم اسكبه فوق كوب مليء بالثلج.
- أضف الحليب وأي نكهة اختيارية. حرك وقدمه.
مهم: أذب الكولاجين دائمًا في سائل ساخن أولًا — فلن يذوب بشكل صحيح في الماء البارد أو فوق الثلج.
الأسئلة الشائعة
هل يكسر الكولاجين الصيام؟
من الناحية الفنية، نعم — فالكولاجين يحتوي على سعرات حرارية وأحماض أمينية. ومع ذلك، يدرج العديد من الأشخاص الذين يتبعون الصيام المتقطع قهوة الكولاجين كجزء من «الصيام المتساهل» لأنها لا ترفع الأنسولين بشكل كبير.
هل يمكنني استخدام كولاجين منكّه؟
نعم. وتناسب أنواع كولاجين NUTRIBAS المنكّهة بشكل خاص قهوة «بوليت بروف» والنسخة المثلجة.
كم كمية الكولاجين التي ينبغي إضافتها إلى القهوة؟
تُعد حصة واحدة (عادةً 10-12 غ) لكل كوب هي الحصة القياسية.
هل أنت مستعد لجعل قهوة الكولاجين جزءًا من روتينك الصباحي؟ تسوّق ببتيدات كولاجين NUTRIBAS — المتوفرة بأنواع غير منكّهة ومنكّهة.