بودينغ بذور الشيا بالبروتين العالي والكولاجين (5 نكهات متنوعة)
مشاركة
لماذا بودينغ بذور الشيا بالكولاجين؟
يُعد بودينغ بذور الشيا من أسهل وجبات الإفطار التي يمكن تحضيرها مسبقًا، كما يُعد وسيلة طبيعية لإضافة ببتيدات الكولاجين. تتميز بذور الشيا بغناها بأحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف والبروتين النباتي، بينما يضيف NUTRIBAS Hydrolyzed Multi Collagen Peptides 10 غرامات من الكولاجين متعدد المصادر في كل مكيال لدعم مرونة البشرة وراحة المفاصل وسلامة بطانة الأمعاء وقوة الشعر والأظافر.
الوصفة الأساسية
- 3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا
- مكيال واحد (10 غرامات) من NUTRIBAS Collagen Peptides Unflavored
- كوب واحد من الحليب المفضل
- ملعقة صغيرة من شراب القيقب أو العسل
- ½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
طريقة التحضير: اخفق الكولاجين في الحليب حتى يذوب. أضف بذور الشيا والمحلي والفانيليا. حرك جيدًا، ثم حرك مرة أخرى بعد 5 دقائق لمنع التكتل. ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل. حركه قبل التقديم.
وقت التحضير: 5 دقائق | وقت التبريد: 4–8 ساعات | عدد الحصص: 1
5 أشكال لبودينغ بذور الشيا بالكولاجين
1. الفانيليا الكلاسيكية
استخدم NUTRIBAS Collagen Vanilla للحصول على نكهة حلوة بشكل طبيعي تشبه الحلوى. زيّنه بالتوت الطازج والجرانولا والعسل ورقائق جوز الهند المحمصة.
2. الشوكولاتة
أضف ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو + ملعقة صغيرة إضافية من شراب القيقب إلى الوصفة الأساسية. زيّنه بشرائح الموز وقطع الكاكاو وزبدة اللوز وشظايا الشوكولاتة الداكنة.
3. المانجو الاستوائية وجوز الهند
استخدم حليب جوز الهند كامل الدسم وأضف ½ ملعقة صغيرة من بشر الليمون الأخضر. زيّنه بالمانجو الطازجة ورقائق جوز الهند المحمصة والكيوي وعصرة من الليمون الأخضر.
4. التوت والأساي
امزج نصف عبوة من الأساي المجمد مع الحليب قبل إضافة بذور الشيا والكولاجين. زيّنه بالتوت المشكل والجرانولا وحبوب النحل والعسل.
5. زبدة الفول السوداني والموز
حرك ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني في الحليب قبل إضافة بذور الشيا. ضع طبقة من نصف موزة مهروسة في قاع البرطمان. زيّنه بشرائح الموز ورشة من زبدة الفول السوداني وقطع الكاكاو وملح البحر.
نصائح لتحضير الوجبات مسبقًا
- التحضير بكميات كبيرة: حضّر 4–5 برطمانات يوم الأحد. يُحفظ لمدة تصل إلى 5 أيام في الثلاجة.
- حرك مرتين: مرة فورًا، ثم مرة أخرى بعد 5 دقائق لمنع التكتل.
- ثقيل القوام جدًا؟ أضف القليل من الحليب. خفيف القوام جدًا؟ أضف ملعقة صغيرة من بذور الشيا وضعه في الثلاجة لمدة ساعة أخرى.
- نصيحة بخصوص الكولاجين: أذب الكولاجين في السائل أولًا دائمًا للحصول على أنعم قوام.
الأسئلة الشائعة حول بودينغ بذور الشيا بالكولاجين
كم كمية البروتين في كل حصة؟
حوالي 14–18 غرامًا عند الجمع بين ببتيدات الكولاجين (~10 غرامات) وبذور الشيا (~5 غرامات). يؤدي إضافة الزبادي اليوناني إلى زيادة هذه الكمية.
هل يمكنني استخدام كولاجين منكّه؟
يصلح NUTRIBAS Collagen Vanilla بشكل خاص مع نسختي الفانيليا الكلاسيكية والشوكولاتة.
هل تذوب ببتيدات الكولاجين في السائل البارد؟
نعم. اخفقها أو حركها بقوة لمدة 20–30 ثانية في الحليب البارد للحصول على نتيجة خالية من التكتلات.
كم مدة صلاحيته؟
حتى 5 أيام في وعاء محكم الإغلاق. أضف الإضافات الطازجة قبل الأكل مباشرة.
تسوق المكونات
تسوق NUTRIBAS Hydrolyzed Multi Collagen Unflavored → أو جرب نكهة الفانيليا للحصول على بودينغ حلو بشكل طبيعي.